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Kai Shun Classic DM-0768 Fleischmesser/Tranchiermesser kleines Santoku Die Schräge der Schneide sorgt

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Description

Die Schräge der Schneide sorgt dafür

Purpose: The DM-0705 is ideal for slicing bread

Klingenmaterial:  patentierter Klingenstahl mit Niobanteil

Blade length: 15cm

Blade Material: : Layered Damascus (33 layers with VG Max core)

Kai Shun Classic DM-0768 Fleischmesser/Tranchiermesser kleines Santoku Die Schräge der Schneide sorgtModell: DM 0768 Messertyp: Fleischmesser Tranchiermesser, V Schliff Klingenlnge: 18cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das DM 0768 eignet sich zum Zerschneiden von mittelgroen Stcken Fleisch.

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